ممکن است عبارت "آداب سفره" کمی قدیمی به نظر برسد، اما حقیقت این است که آموزش آنها هرگز از مد نمی افتد. نوزادان و کودکان نوپا با آداب سفره‌بازی به دنیا نمی‌آیند (اگرچه این خوب است!)، بنابراین این به ما به‌عنوان والدین بستگی دارد که بچه‌هایمان را افرادی مؤدب، محترم و مهربان بسازیم که به مقدس بودن وعده‌های غذایی خانوادگی کمک کنند. علم وعده های غذایی خانوادگی را ثابت می کند برای رشد کودکی و استحکام خانواده بسیار مهم هستند. آنها خطر افسردگی و سوء مصرف مواد را کاهش می دهند، به خانواده ها کمک می کنند تا غذای سالم تری داشته باشند، عزت نفس و انعطاف پذیری را افزایش می دهند و خیلی چیزهای دیگر. رفتار روی میز می تواند به لذت بخش تر شدن زمان صرف غذا، تقویت روابط سالم، ایجاد مهارت های اجتماعی و برقراری نظم و آرامش در خانه کمک کند، در حالی که هرج و مرج می تواند به راحتی عادی شود. و اجرای آداب جدولی در اوایل به کودک شما کمک می کند تا انتظارات رفتاری خود را در محیط های اجتماعی فراتر از خانه درک کند. ایجاد رفتارهای خوب در سفره ممکن است زمان زیادی طول بکشد، بنابراین با کودک خود صبور باشید و با آموزش این مهارت ها به محض آماده شدن برای غذا خوردن، آنها را به خوبی انجام دهید. 

در اینجا 10 نکته برای آموزش آداب و رسوم روی میز به مینی مانچرها آورده شده است.

آداب سفره برای نوزادان (6-12 ماهه)

غذا خوردن با صندلی کودک را آموزش دهید.

ممکن است احساس کنید آداب سفره برای این گروه سنی صدق نمی کند، اما می توانید به محض شروع غذا خوردن کودکتان، آموزش آداب سفره را به روش های مناسب سن شروع کنید. نشستن کودک روی صندلی غذا خوردن برای این سن، آداب میز 101 است. پیام شما به نوزادتان این است که زمان و مکانی برای غذا خوردن وجود دارد و غذا خوردن هنگام نشستن اتفاق می افتد.  

یک روال شستن دست ها را شروع کنید.

شستن دست ها یک رفتار حیاتی در زمان صرف غذا است که می توانید از همان ابتدا شروع کنید. در حالی که روی صندلی کودک نشسته اید دست های کودک خود را با دستمال تمیز کنید و قبل از هر وعده غذایی این کار را تکرار کنید. می توانید در حین رشد دست های خود را در سینک با هم بشویید. 

محیط تغذیه مثبت را پرورش دهید.

مهمترین چیز در حال حاضر ایجاد یک محیط مثبت برای نوزادان است تا یاد بگیرند از غذا لذت ببرند. شما می توانید با مقاومت در برابر میل به گاز گرفتن بیشتر کودک، وعده های غذایی را مثبت نگه دارید. در این سنین، نوزادان با بستن لب‌هایشان، چرخاندن سر، نگه داشتن غذا در داخل دهان یا تف کردن غذا به بیرون نشان می‌دهند که به اندازه کافی غذا خورده‌اند. 

بشقاب، کاسه، فنجان و قاشق را معرفی کنید.

شش ماهگی سن مناسبی برای معرفی یک فنجان جرعه ای یا یک فنجان باز کوچک شیر مادر یا شیر خشک است. همچنین می توانید مقدار کمی از غذای کودک خود را به یک بشقاب یا کاسه اضافه کنید. در حدود هشت ماهگی، نوزادان علاقه بیشتری به تغذیه خود نشان می دهند. در حالی که برای کودک شما کاملاً اشکالی ندارد که تکه های غذایی مانند نخود فرنگی له شده، تخم مرغ آب پز خرد شده یا مکعب های آووکادو را بردارید، او را تشویق کنید که از یک قاشق با غذاهایی مانند ماست، خامه گندم یا پوره استفاده کند. منتظر آشفتگی و ریخت و پاش های زیادی باشید زیرا نوزادان معمولاً تا حدود 15 تا 18 ماهگی بر مهارت قاشق خود مسلط نمی شوند. 

کودکان نوپا (12 ماه تا 36 ماه)

غذای خود را با دعا، برکت یا تأمل باز کنید.

صرف نظر از اعتقادات مذهبی شما، باز کردن وقت شام با گفتن چند کلمه می تواند لحن غذا را تنظیم کند. علاوه بر این، می‌تواند قدردانی را برای کسانی که به تهیه غذا کمک کردند تشویق کند و نمونه‌ای از معنای سپاسگزاری باشد. پاداش چند دقیقه سکوت قبل از غذا خوردن است. ممکن است کودک نوپا شما هم بخواهد زنگ بزند! 

"لطفا" و "متشکرم" را آموزش دهید.

در حالی که آموزش به کودک نوپا بی حرکت بنشیند به جای چرخیدن و بی قراری تقریبا غیرممکن است، آموزش "لطفا" و "متشکرم" امکان پذیر است. اما انتظار نداشته باشید که هر بار آن را بگویند! صحبت کردن به این شکل در مکالمات روزمره کمک می کند، بنابراین برای کل خانواده معمول است که از کلمات محبت آمیز استفاده کنند (بزرگسالان نیز!). رفتارهای خوب میز الگوبرداری در این سن بسیار زیاد است.

به کودک خود کمک کنید غذا را در جایی که متعلق به آن است نگه دارد (نه روی زمین!).

برخی از کوچولوها ممکن است حدود 12 ماهگی شروع به پرتاب اسپاگتی در همه جا کنند. پرتاب غذا به دلایل متعددی اتفاق می‌افتد: زمانی که نوزادان از غذا خوردن به پایان می‌رسند، زمانی که آنها به دنبال توجه هستند، یا صرفاً از روی کنجکاوی و تمایل آنها به اکتشاف. بچه‌های نوپا دوست دارند از شما سر در بیاورند، پس سعی کنید وقتی اینطور رفتار می‌کنند آرام بمانید. همچنین کمک می کند که از خندیدن به این رفتارها خودداری کنید، در غیر این صورت فرزندتان بیشتر تمایل دارد این کار را انجام دهد تا شما را راضی کند. به جای گفتن عباراتی مانند «ما غذا را روی زمین نمی‌ریزیم»، به آنها بگویید چه رفتاری قابل قبول است . سعی کنید: "غذای ما در بشقاب ما می ماند." در 12 ماهگی، کودکان نوپا می توانند نشان دهند که غذای خاصی را دوست ندارند. برخی از والدین ممکن است یک کاسه کوچک «نه متشکرم» را در سینی برای غذایی که بچه‌ها نمی‌خواهند بخورند، ارائه دهند. 

عوامل حواس پرتی را از بین ببرید. 

هنگامی که زمان غذا خوردن فرا می رسد، حواس کودکان نوپا به راحتی توسط نمایشگرها و اسباب بازی ها پرت می شود. با دور نگه داشتن اسباب‌بازی‌ها و صفحه‌نمایش‌ها در زمان صرف غذا، به آنها کمک کنید تا روی غذا و خانواده تمرکز کنند. این قانون باید برای کل خانواده نیز اعمال شود! در مکالمات زمان صرف غذا شرکت کنید و بحث را روی میز تشویق کنید. گپ زدن زیاد هنگام غذا برای همه خوب است و به تقویت مهارت های زبانی کودک نوپا کمک می کند.

رفتارهای خوب غذایی را تحسین کنید.

اگر متوجه شدید که کودکتان با استفاده از ظروف، نشستن یا خوردن یک غذای جدید خوب عمل می کند، آن را تأیید کنید. ممکن است به این فکر کنید که چیزی شبیه این بگویید: «من متوجه شدم که شما یک غذای جدید را امتحان کردید. شما خیلی شجاع هستید، یا "شما کار خوبی انجام می دهید که لوبیا سبز خود را با چنگال خود می کوبید." نه تنها اعتماد به نفس و عزت نفس آنها را تقویت خواهید کرد، بلکه احتمال تکرار آن رفتار خوب در آینده نیز بیشتر خواهد شد. (شما می توانید این ستایش را با شایعات در مورد رفتار خوب کودک نوپای خود در سفره بزرگتر کنید!)

نحوه استفاده از دستمال را به کودک خود نشان دهید.

احتمالاً قرار دادن دستمال در دامان کودک نوپا فایده ای ندارد. با این حال، می توانید به آنها نشان دهید که چگونه از آن برای تمیز نگه داشتن صورت و دستان خود هنگام غذا خوردن استفاده کنند! در ابتدا، آنها ممکن است به جای پاک کردن واقعی سس مارینارا، دور صورت خود بمالند. آنچه مهم است این است که آنها در حال یادگیری هستند و هر چه بیشتر تمرین کنند، بیشتر به یک عادت تبدیل می شود.